Cubes d`oignons, dorés, 4 mm, Holzmann

Idéal pour les plats où une note torréfiée plus forte est souhaitée. Si l`apprenti a autre chose à faire ou si les choses doivent être faites rapidement, vous êtes au bon endroit avec les produits à base d`oignons de Holzmann. Gain de temps - pas de préparation -> AUCUN gaspillage. Les produits sont tous Clean Label. Mais il y a aussi des avantages en termes de goût -> pas d`amertume et pas d`arrière-goût. Idéal pour goulasch, ragoûts, spaetzle au fromage, burgers, hot-dogs, ragoûts, quiche, soupe à l`oignon, strudel, rosbif, tarte à l`oignon, etc... Oignons pelés, hachés et coupés en morceaux d`environ 4x4mm. Cuit à la vapeur avec un peu d`huile d`olive à basse température pendant plus de 2 heures. Environ 15 kg d`oignons crus donnent 3 kg d`oignons dorés en cubes Holzmann 4x4 mm.