Millet, soufflé, BIO
DE - BIOLOGIQUE - 001 Le terme millet designe differents genres de cereales a petits grains, decortiquees et composees de panicules. Les grains de millet se preparent comme le riz et peuvent etre utilises en accompagnement. Le grain decortique est ideal pour les gratins sucres et sales ; les flocons et la farine de millet servent a la preparation de soupes, de bouillies et de patisseries.
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