Gewurzgarten Canneberges brillantes, sechees, non sulfurees, sucrees

Les canneberges, egalement appelees airelles rouges, sont apparentees aux myrtilles et aux canneberges, mais nettement plus grosses. Sechees, elles sont ideales pour aromatiser et sublimer chocolats, compotes, confitures et chutneys. Dans les biscuits, les gateaux ou simplement dans le muesli, ces baies legerement sucrees et agreablement acidulees degagent un arome unique. Elles sont cependant surtout connues pour accompagner les plats de gibier, ce qui explique leur presence incontournable pendant les fetes de fin d`annee.