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Piccanduja, salami de porc épicé, Salumificio F.lli Pugliese
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Cette spécialité calabraise est composée de porc et de bacon crus et bien mélangés, torsadés avec des peperoncini frais et chauds. Ensuite, la masse est remplie dans les intestins, fumée brièvement et séchée à l`air pendant 1 mois. C`est un condiment passionnant pour la cuisine ainsi que sur les pizzas, les pâtes ou dans les sauces.
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