 
        Sosa Amande Caramélisée Cantonaise Entière
Cette technique de caramelisation des noix asiatiques produit une saveur intense et moins sucree et est plus resistante a l`humidite et a un enrobage brillant et uniforme. Processus de fabrication : Les noix sont trempees dans du sirop pendant 24 heures puis frites dans de l`huile vegetale. Cela eliminera immediatement tout exces de materiau.
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