Mélange prêt à l`emploi Greenforce pour boulettes de viande végétaliennes, à base de protéines de pois

Mélange prêt à l`emploi Greenforce pour boulettes de viande végétaliennes, à base de protéines de pois

34487

2kg

sac

2,10 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

9

Non, non refroidi produit

4

7 %

4260322210532

Non

21069098

Hersteller: GREENFORCE Future Food AG, Tal 12, 80331 München, Deutschland.

Deutschland | DE

Mélange prêt à l`emploi pour la préparation de boulettes végétaliennes. protéine de pois texturée (protéine de pois, farine de pois), chapelure (FARINE DE BLÉ, sel), épices (carvi, muscade, poivre, oignon), graines de tournesol partiellement déshuilées, épaississant : méthylcellulose, huile de colza, 2,9% de pois hydrolysé enzymatiquement protéines, arômes (extrait d`arôme, arôme naturel Substance aromatique, arôme de réaction obtenu thermiquement), sel de table, herbes (marjolaine), betterave rouge. Préparation pour 4 boulettes de viande : 1) Mélangez bien 100g du mélange prêt à l`emploi avec 180 ml d`eau très froide et 2 cuillères à soupe (environ 20g) d`huile végétale. Ajouter les oignons hachés, les herbes et les épices au besoin. 2) Laissez la masse gonfler au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. 3) Façonner environ 4 boulettes de viande à partir du mélange avec les mains humides. 4) Faites chauffer l`huile de cuisson dans une poêle antiadhésive et faites frire les boulettes de viande à feu moyen pendant environ 3-4 minutes de chaque côté. Conserver au sec et à l`abri de la lumière, pas au-dessus de la température ambiante.

par 100g / 100ml

1506 kJ / 359 kcal

9,2 g

1,4 g

22 g

5,3 g

40 g

4,1 g