Coing - eau-de-vie fine, 43% vol., miniature, Golles

Comme les pommes et les poires, le coing appartient au fruit à pépins. Selon l`apparence, une distinction est également faite entre coing pomme et coing poire.Mais c`est le seul point commun, le goût du coing se démarque nettement de celui de la pomme ou de la poire. Le fruit est velu et velu à l`extérieur et a des huiles essentielles à la surface, qui diffusent un parfum très spécial. L`arôme intense peut également être trouvé dans les eaux-de-vie. Des arômes exotiques intenses séduisent le nez et se prolongent en bouche de manière très compacte et franche. En raison du faible rendement, le coing est également souvent produit sous forme de spiritueux, ce qui - selon la philosophie de la maison - est hors de question pour nous : Chez Gölles, aucun alcool étranger n`est ajouté au distillat.