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Chocolat Plantation La Laguna 70% amer, Michel Cluizel (12121)
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Plantation La Laguna est située au coeur du Guatemala dans les forêts montagneuses d`Alta Verapaz. La rivière Rio Cahabon traverse la plantation de 4 800 hectares avant de se jeter dans le lac La Laguna. L`eau, véritable source de vie, irrigue le terrain naturel protégé où poussent les cacaoyers sur les pentes des montagnes à une altitude de 475 à 600 mètres Notes de dégustation : Prune, cacao torréfié, pomme cuite au beurre, réglisse, notes acidulées , piment tropical, notes fraîches de menthol
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