OEufs de caille Vogelsberger, frais

Ces delicieux mini-oeufs se marient a merveille avec le caviar et la creme fraiche. Ils rehaussent la saveur et la presentation des canapes, des amuse-bouches, des salades et des cocktails de crabe et de homard. Les oeufs de caille peuvent egalement etre utilises pour la cuisson, au four ou a la poele. De plus, ils sont generalement bien toleres par les personnes allergiques au blanc d`oeuf. Les cailles de la ferme Vogelsberg recoivent une alimentation de haute qualite, sans OGM, completee par une abondance de legumes et de fruits rapes, ainsi que des friandises. Des herbes aromatiques comme le persil, l`origan, les graines de pavot, la sauge et bien d`autres sont egalement utilisees. L`objectif est un elevage respectueux de l`environnement et adapte a l`espece.