 
        OLIVE VERDI - Pestato di olive verdi e basilico, Pestato aux olives vertes et basilic, Viani
Ce pestato est fait avec juste des olives vertes hachées, de l`huile d`olive extra vierge et du basilic. Il a une bonne bouchée et assaisonne la volaille et le poisson, a bon goût avec le fromage à la crème et simplement sur la bruschetta.
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