Signorine alle castagne, bio, pates a base de semoule de ble dur aux chataignes, bio, Pasta di Liguria
La farine de chataigne est un ingredient traditionnel indispensable a la survie en montagne en hiver. Aujourd`hui, il enrichit le gout des pates larges comme la Signorine, qui absorbent beaucoup de sauce. Ces pates sont delicieuses avec le gibier, les champignons et les sauces au fromage epicees.
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