2017 Francelina Tinto, sec, 13% ABV, Schneider

Sur une terrasse en ardoise, à quatre cents mètres au-dessus du Douro, des vignes de plus de 80 ans poussent dans un vignoble du nom de sa propriétaire Senhora Francelina. Toute la culture se fait avec un grand effort manuel selon les anciennes méthodes de cette région historique. Vendanges manuelles de raisins mûrs, fermentation traditionnelle en purée avec des tiges en cuve ouverte, pressurage doux sous basse pression, puis sans intervention extérieure (collage ou similaire), stockés pendant 18 mois en barriques pluriannuelles.