Mousse à dessert en poudre Dolce Vita blanc, Irca

Mousse à dessert en poudre Dolce Vita blanc, Irca

33471

1 kg

sac

1,10 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

10

Non, non refroidi produit

6

7 %

8033324298435

Non

19011000

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

Italien | IT

Mélange de base pour la production de mousse au chocolat blanc. Chocolat blanc 63% (sucre, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, arôme), sirop de glucose, graisse végétale (palme), émulsifiants: E472a, PROTÉINE DE LAIT, à usage professionnel! Préparation: Mélange de mousse au chocolat blanc: 1000g. Lait: 1250 g. Préparation: Ajouter le lait à la préparation de mousse et mélanger à haute vitesse avec un fouet pendant 5 minutes. Minutes. Verser dans les formes appropriées et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Conserver dans un endroit frais et sec à une température maximale de + 20 ° C. Fabriqué en Italie.

Propriétés: sans gluten.

par 100g / 100ml

2269 kJ / 543 kcal

31,2 g

17,8 g

56,2 g

56,2 g

9,4 g

0,3 g