
CUCUNCI - pommes aux capres au vin blanc, pommes aux capres au vin blanc, Viani
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Les fruits du caprier sont extremement pratiques. On les tient par la tige comme des cerises. Ces capriers sont conserves dans du vin de cepage glera et possedent une saveur delicate et legerement sucree, melee a la legere acidite du caprier.
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