Poivre Timut du Népal, entier, ouvert, Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Spécialité de poivre népalais, également appelée poivre de pamplemousse. Il s`agit d`une variante du poivre du Sichuan. Hacher dans un couteau à épices ou hacher finement avec un couteau afin que l`arôme puissant puisse être bien réparti. Indispensable pour la cuisine asiatique! L`assaisonnement parfait pour les plats au wok, le poisson frit, les soupes et les plats de légumes.
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