
Poivre Cubèbe, entier, Old Spice Office, Ingo Holland
Le poivre cube (piper cubeba) est également appelé poivre de queue ou de tige. Il a un arôme agréable, légèrement amer, qui est un peu poivré, mais rappelle également le piment de la Jamaïque - avec une touche d`eucalyptus et de camphre. Il convient mieux aux plats de viande et de légumes.
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