Poivre du Cameroun, noir, entier
Ce piment provient de la vallée de Penja au Cameroun, en Afrique occidentale. Le climat équatorial, avec un équilibre soleil / pluie, et un sol fertile d`origine volcanique favorisent la culture de poivriers. Les quantités récoltées sont faibles, le poivre est donc très rare et recherché. L`odeur rappelle les résineux, broyés au frais. La netteté du poivre est très abrupte et nette. La netteté ne dure pas longtemps, contrairement aux piments. Plats de viande au poivre noir du Cameroun, ainsi que des soupes et des sauces plus foncées.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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