Feuilles de curry séchées, NGR
Les feuilles de curry proviennent de l`arbre du même nom et ne doivent pas être confondues avec les poudres de curry, qui sont produites sous forme de mélanges d`épices. L`odeur et le goût des feuilles de curry sont frais et agréables et rappellent ceux de la mandarine. Ils sont utilisés dans les cuisines du sud de l`Inde et du Sri Lanka et aromatisent particulièrement bien les plats à base de riz et de lentilles.
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