Flor de Sal d`es Trenc - olives noires, de Majorque, biologiques

ES - ECO - 013 - IB La Flor de Sal (fleur de sel) est le sel le plus pur. Recolte selon des methodes traditionnelles, ce sel est 100 % naturel et vendu sans additifs chimiques. Katja Wohr et Robert Chaves se sont donne pour mission de recolter et de distribuer ce sel de qualite superieure dans la reserve naturelle au nord-est de Playa Es Trenc, dans le sud-est de Majorque. Le chef etoile Marc Fosh est responsable du raffinement des saveurs de la Flor de Sal. La precieuse Flor de Sal aux olives contient des olives noires concassees, qui se marient avec puissance et intensite a la saveur pure du sel. Elle accompagne a merveille la cuisine mediterraneenne et sublime des plats tels que les pates, les viandes, les poissons et les salades.