deBUYER Poele antiadhesive Choc induction Resto, Ø 24cm

Le corps de la serie Choc Resto Induction est en aluminium de 5 mm d`epaisseur. L`epaisseur de la paroi assure une tres grande stabilite et resistance a la deformation. Avec l`aluminium comme conducteur de chaleur, les poeles chauffent tres rapidement et uniformement. Le revetement antiadhesif a 5 couches des poeles Choc Resto Induction est, typique de De Buyer, renforce et peut etre decrit comme extremement robuste. Pour prolonger la duree de vie des poeles, comme pour tous les revetements antiadhesifs, evitez d`utiliser des spatules metalliques ou tranchantes et ne videz pas les poeles et ne les surchauffez pas. La limite ici est de 250 degres Celsius. Le manche rivete en feuillard d`acier ne chauffe qu`a proximite de la poele, mais pas au niveau du manche. Grace a la plaque d`acier magnetique au fond, les poeles fonctionnent egalement parfaitement sur les plaques a induction. Grace aux perforations, la chaleur est egalement transmise de maniere optimale a la poele sur tous les autres types de poeles.