Avec SucroAir, vous pouvez créer des mousses stables et aérées. SucroAir convient à la fabrication de mousses à partir de liquides alcooliques. SucroAir est hautement soluble dans l`eau, mais pas dans les graisses. SucroAir doit donc être préalablement dissous dans le milieu aqueux. Ajoutez ensuite lentement le mélange SucroAir au milieu graisse / huile.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Cuisine Créative SucroAir
Numero darticle
31774
Contenu
180 g
Conditionnement
boîte de parfum
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 665 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,21 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
5
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
12
Taux d`imposition
19 %
Code EAN
705632719435
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
29400000
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produit dans le pays | ISO
Italien | IT
Ingredients
Émulsifiant pour la fabrication de mousses à partir de boissons alcoolisées. Émulsifiant: esters de sucre d`acides gras (E473). Dissolvez SucroAir dans un liquide - plus le liquide est chaud, meilleure est la solubilité. Puis incorporer lentement le mélange SucroAir dans le milieu gras / huileux. Pour les mousses à base de liquides alcoolisés: Incorporer SucroAir dans le liquide à l`aide du mélangeur à main. Incorporer autant d`air que possible.
tableau nutritionnel (31774)
par 100g / 100ml
Energy
2729 kJ / 652 kcal
graisse
51,5 g
Acides gras satures
51,5 g
hydrates de carbone
47,2 g
dont sucres
47,2 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (31774) Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.
