La poudre d`Aspic convient à la confection de toutes sortes de filets de viande, côtelettes sautées, jarrets de porc en gelée, boeuf salé, conserves à la gelée, jambons cuits, plats en conserve, etc. Aussi pour tous les poissons, anguilles, crabes et harengs en gelée. Bonbons à la gelée, gelées de fruits, puddings, toutes sortes de gelées à la crème, gelées au vin, jus de fruits à la gelée de fruits, gelée de fruits pour crème fouettée, crème glacée et crème fouettée - tout cela est superbement préparé avec de la poudre d`aspic. Les gelées se solidifient rapidement en les mettant dans de l`eau froide ou de l`eau glacée. Asik et la gelée redeviennent liquides dans un bain d`eau chaude. Trempez brièvement dans l`eau chaude pour tomber des moules en métal.
Poudre de gel alimentaire 300 Bloom de porc. Gélatine (porc). Mode d`emploi pour 1 litre de liquide: Incorporer 12 à 50 g de poudre de gelée (selon l`intensité souhaitée) dans un peu de liquide et gonfler pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, versez environ 1 litre de liquide chaud et remuez. Une gélification plus rapide a lieu lorsque vous ne prenez que 1/2 litre de liquide chaud pour la dissolution, puis les 1/2 litres de liquide froid restants. Assaisonner au goût. Si le bouillon doit être utilisé, clarifiez-le d`abord, puis ajoutez un aspic et arrêtez de cuire. Conserver au sec et sans odeur.
Caractéristiques: Aucune valeur nutritionnelle ne doit être donnée.
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (31483) Traces: Gluten Traces: Oeufs Traces: Peanuts Traces: Lait Traces: Nuts Traces: Soja
