van Nahmen - Jus de tomates Datterino, 100% Direcsaft

La tomate Datterino est originaire de Sicile. Ces petites tomates allongees, d`un rouge profond et brillant, ressemblent a de petites dattes, d`ou leur nom de ` tomate datte `. Cependant, la veritable particularite de la tomate Datterino reside dans son profil aromatique exceptionnel et sa douceur prononcee. Elle peut atteindre un niveau de douceur nettement superieur a celui des varietes de tomates classiques. Pour sublimer cette caracteristique, Peter van Nahmen, en collaboration avec le passionne meunier d`epices Ingo Holland, a mis au point l`ajout d`une pincee de sel. Ils ont choisi le veritable sel de mer de Sylt, provenant des salines d`Alexandro Pape. Le poivre noir du Kerala, fourni par Ingo Holland (Altes Gewurzamt), apporte une saveur harmonieuse et une subtile note epicee.