Valrhona Solstis Ivoire, grandes demi-coques rondes (Ø 71.6mm)

Ce chocolat blanc est un chocolat légèrement sucré qui révèle les arômes de lait chaud, raffiné avec une légère note de vanille. Les demi-coquilles peuvent affiner nimporte quel dessert, en particulier en combinaison avec des fruits frais et des baies. Également idéal pour un buffet volant.