Couteau de chef S18 Chroma Turbo avec lame KA-SIX, 20 cm

Couteau Chroma, fabrique en acier allemand Thyssen-Krupp. Le nouveau tranchant Ka-Six est trempe entre 60 et 64 HRC, ce qui lui confere un tranchant initial exceptionnel et une excellente tenue de coupe. Le reste de la lame est trempe jusqu`a 58 HRC pour une flexibilite optimale.