Sel de mer de Cornouailles, flocons de sel de mer au citron et au thym de Cornwall / Angleterre

Les notes citronnees, fraiches et herbacees du thym, associees a la saveur douce et intense des flocons de sel marin de Cornouailles, parfumeront subtilement vos plats. Recolte dans les eaux pures au large de Land`s End, en Cornouailles, ce sel est recolte et transforme avec soin a la main. Plus de 60 mineraux et oligo-elements precieux, presents dans l`eau de mer, sont ainsi preserves pour votre plus grand plaisir culinaire. Les cristaux, a la texture agreable, se froissent facilement entre les doigts et fondent litteralement en bouche. Les producteurs de sel marin de Cornouailles proposent un sel de qualite superieure tout en accordant la plus grande importance a une utilisation responsable des ressources naturelles. Par exemple, l`eau de mer utilisee pour la production de sel est refroidie puis restituee a l`ecosysteme apres avoir ete correctement traitee.