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Sirop de glucose Sosa, liquide, 40DE, 1.5kg (00100609)
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Cette solution de sucre de couleur claire est une matière première importante pour l`industrie de la confiserie et de la confiture, ainsi que pour la confiserie et la fabrication de crème glacée. 40D est l`indication de l`équivalent dextrose, c`est-à -dire que ce sirop de glucose a environ la moitié du pouvoir sucrant du sucre. A la valeur de 60D on est à environ 70%.
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