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> Cuisine moleculaire, gastronomie moleculaire, couleurs, textures > Textures Sosa, generateur de textures
Sirop de glucose Sosa, liquide, 40DE, 1.5kg (00100609) - 1,5 kg - Bouteille en PE

Sirop de glucose Sosa, liquide, 40DE, 1.5kg (00100609)

Cette solution de sucre leger est une matiere premiere essentielle pour les industries de la confiserie et de la confiture, ainsi que pour la production de patisseries fines et de cremes glacees. L`indice 40D correspond a l`equivalent dextrose, ce qui signifie que ce sirop de glucose a un pouvoir sucrant environ deux fois inferieur a celui du sucre. Un indice 60D indique un pouvoir sucrant d`environ 70 %.

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 29598
1,5 kg Bouteille en PE
€ 17,66 *
(€ 11,77 / kg)
VE achat 6 x 1,5 kg Bouteille en PE a chaque   € 17,13 *
MAINTENANT DISPONIBLE
Derniere date de durabilite minimale: 26.11.2027    Jusqua Ø 639 jours a compter de la date dexpedition.  ?
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