Crémant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, vin mousseux blanc, méthode traditionnelle, Boeckel

100 % Chardonnay. Fermentation en bouteille. Bulles fines et persistantes. Tres sec, fruite et rafraichissant, avec de delicates notes de croute de pain frais. Une alternative tout a fait valable aux vins mousseux francais, dont les methodes de production ne peuvent plus etre comparees a celles des vins mousseux d`autres regions, notamment lorsqu`il accompagne des crevettes ou du gravlax. Servir entre 8 et 10 °C.