Crémant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, vin mousseux blanc, méthode traditionnelle, Boeckel

100% Chardonnay. Fermentation en bouteille. Perlage fin et longue durée. Très sec, fruité et rafraîchissant, délicates notes de croûte de pain blanc frais. Avec des crevettes ou du saumon gravé, il constitue une véritable alternative aux vins effervescents français dont le mode de production ne peut plus être évoqué à propos des vins effervescents d`autres régions. Température de consommation 8-10 °C.