Vin mousseux, rose, Franciacorta DOCG Brut Rose, Il Mosnel

40% Pinot Noir donne cette rose sa belle couleur. Il y a aussi 40% de Chardonnay et 20% Pinot Blanc. Les vins à 80% en cuves dacier et 20% en petits fûts en bois. Ensuite, ils sont au moins 24 mois sur la levure. Le résultat est un vif, fruité et feinmoussierender Franciacorta avec un bouquet de fruits rouges. Un bon compagnon de dessert.