 
        Spaghettini, pates a la semoule de ble dur, pates mancini
Le format fin Spaghettini dans la qualite habituelle de Mancini convient bien aux sughi a base d`huile d`olive comme l`aglio, l`olio e peperoncino ou la recette simple caccio e pepe au Pecorino romano et au poivre.
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