AMT Gastroguss, couvercle en verre pour rôtissoire angulaire, 28cm

Voici le couvercle assorti a notre plat a rotir AMT de haute qualite, 28 cm, ref. 35856. AMT Gastroguss fabrique en Allemagne des ustensiles de cuisine en fonte d`aluminium de haute qualite, coules individuellement a la main et suivant de nombreuses etapes de fabrication complexes. Les chefs professionnels allemands, les chefs des equipes nationales et les chefs Eurotoque apprecient la qualite Gastroguss : - Fond thermique ultra-fin et ultra-resistant de 8 a 9 mm pour une conservation et un transfert de chaleur optimaux sur les plaques de cuisson en ceramique, a gaz et electriques, ainsi qu`un nettoyage facile. - Excellents resultats pour les braisages et les fritures sans ou avec une teneur en matieres grasses reduite. - Revetement de surface triple couche avec composants en ceramique pour une resistance a l`abrasion et une longevite accrues. - Poignees fonctionnelles et ergonomiques. - Compatible au four jusqu`a 260 °C. Sur demande : couvercles en verre et ustensiles de cuisson assortis pour plaques a induction.