Vinaigre balsamique Gegenbauer - Vinaigre balsamique T, 7 ans, 6 % d`acidite

Le nom Gegenbauer incarne la production de vinaigre depuis trois generations. Aujourd`hui, la philosophie d`Erwin M. Gegenbauer, veritable ode a l`individualite, s`oppose a l`uniformisation des saveurs. Nous avons perdu la capacite de percevoir et d`apprecier pleinement un arome unique et distinct. C`est pourquoi chaque vinaigre de fruit est elabore a partir de fruits purs, cueillis a maturite optimale. Chaque vinaigre de vin conserve son acidite naturelle et n`est pas dilue a l`eau, sans additifs ni colorant caramel. Le vinaigre balsamique T est produit a partir du cepage Traminer, reconnu pour son arome fruite et rose.