Base Dessert - Base Creme Brulee a la Vanille de Madagascar, Elle et Vire

Base Dessert - Base Creme Brulee a la Vanille de Madagascar, Elle et Vire

11607

1 litre

Pack Tetra

Derniere date de durabilite minimale: 6.7.2024    Jusqua Ø 83 jours a compter de la date dexpedition.  

1,10 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

324

Non, non refroidi produit

6

7 %

3451790512629

Non

19019099

ELVIR SA, RUE DES CASTELLERIES B P 3, 50890 CONDE SUR VIRE, Frankreich.

Frankreich | FR

Preparation liquide longue tenue pour creme brulee a la vanille bourbon de Madagascar. CREME (de lait de vache), LAIT ENTIER, sucre, sirop de glucose, JAUNE D`OEUF, amidon modifie, arome naturel de vanille, epaississant : carraghenane, gomme xanthane, POUDRE DE PROTEINES, colorant : beta-carotene, restes de gousses de vanille. A conserver dans un endroit frais a +18°C maximum. Apres ouverture, a conserver au frais et a utiliser dans les 48 heures. Ne pas congeler. Preparation : Mettre le contenu du pack dans une casserole et chauffer a 85°C en remuant. Verser dans des verres a portions et laisser refroidir 20 minutes. Refrigerer ensuite a -4°C pendant 3 heures. Saupoudrer de sucre et carameliser.

Proprietes : Proteines issues du lait animal.

par 100g / 100ml

903 kJ / 217 kcal

15,5 g

9,9 g

16,9 g

12,1 g

2,5 g

0,09 g