Thomas Vilgis Fett, mélange d`épices, Old Spice Office, Ingo Holland
Excellent pour la graisse de volaille (oie, canard), le poisson gras (maquereau, saumon) et le porc (ventre, couenne) conviennent. Idéal avec les pots de légumes et de lentilles (cassoulet). Les avocats et les aubergines compotées peuvent être utilisés.
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