Fromage Manchego Viva Espana, affiné 6 mois, meule entière, DOP/AOP - environ 2,8 kg - vide

Fromage Manchego Viva Espana, affiné 6 mois, meule entière, DOP/AOP

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 25795
environ 2,8 kg vide
€ 104,06 *
(€ 37,16 / kg)
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Manchego est un `fromage gras à base de lait de brebis pasteurisé de la brebis Manchego. La croûte jaunâtre / brun foncé présente le motif typique des nattes d`alfa dans lesquelles le fromage est enveloppé sur le côté, et sur le dessus et le dessous l`empreinte des plaques de pressage en bois, également appelées «fleur». La texture du fromage est compacte, dense et grasse, sa couleur varie du blanc au jaunâtre-ivoire et son goût est intense, particulier et légèrement salé.

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Fromage Manchego Viva Espana, affiné 6 mois, meule entière, DOP/AOP - environ 2,8 kg - vide
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