Chilli Jalapeno Chipotle rouge, coupé
Le piment jalapeno est originaire du Mexique et tire son nom de la ville de Jalapa, dans l`Etat de Veracruz. Il est fort, mais reste agreable a manger, avec un indice de Scoville d`environ 4 000 a 9 000 unites. Les piments jalapenos murs sont seches par fumage au bois de mesquite. On les appelle alors chipotles ; ils degagent un arome fume plaisant. Utilisez-les dans les salsas, les chutneys, le chili con carne ou les melanges d`epices maison. Ils sont indispensables a toutes les sauces barbecue, les dips et les marinades.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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