Morilles - morceaux casses - seulement les tiges, sechees

Les morilles sont des champignons comestibles très riches, dont l`arôme permet de travailler en cuisine de différentes façons. Avec les morilles et leurs arômes intenses, ils se répandent, les soupes, les sauces, les ragoûts, les risotti et les sauces à la crème sont raffinés pour être steak et rôtis.