Gel de base - pour confiture 3, Vert, végétalien, Herbacuisine

Les gélules BASIC sont des pectines ayant un comportement gélifiant différent et sont obtenues à partir de pommes ou d`agrumes. En tant que fibre soluble dans l`eau, la pectine a la capacité de gélifier des liquides. Le gel BASIC est purement végétal, sans goût et de couleur neutre. Il convient donc aux végétaliens et végétariens et aux groupes religieux qui préfèrent les aliments casher ou conformes aux normes halal. Ce produit ne contient aucun additif qui doit être marqué sur les menus dans l`UE. Sans allergènes EU: VO (EU) 1169/2011 et CH: LKV, article 8 et annexe 1, qui doivent être marqués sur des menus ou d`autres listes d`offres dans l`UE en cas d`ordonnances en restauration collective.