Designation
Pureté Nature Ocoa, chocolat noir, callets, 70% de cacao
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 452 jours a compter de la date dexpedition.
Disponibilite
INDISPONIBLE
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18063210
Fabricant (entrepreneurs responsables)
BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
produit dans le pays | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Couverture de chocolat noir min. 70% de cacao. Mousse de cacao (programme de fermentation Q), sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Conseil de préparation: La température de cristallisation doit être maintenue à +/- 1 ° C. Chauffer la couverture à + 45 ° C / + 50 ° C Laisser refroidir à + 28 ° C en remuant régulièrement. Puis augmenter la température à + 31 ° C / + 32 ° C pour bien traiter le couvercle de couverture. Conserver au frais et au sec.
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (24545)Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.
