Vinaigre de vin blanc Golles, 6% d`acide

Tout comme le Gruner Veltliner occupe une place de choix parmi les vins blancs autrichiens typiques, le vinaigre de vin Veltliner joue egalement un role important en gastronomie. Son fruite, son elegance et sa fraicheur acidulee s`allient pour creer un profil aromatique qui sublime de nombreux plats. Le vinaigre de vin Veltliner est l`ingredient ideal pour la salade de pommes de terre classique. Il apporte une acidite delicate aux ragouts traditionnels et se revele parfait pour la preparation de la mayonnaise ou de la sauce hollandaise.