 
        Wiberg Aceto Balsamico di Modena IGP, 6% acide
Le vinaigre est tout aussi precieux et important comme assaisonnement et support de saveur qu`une bonne huile. Ce vinaigre au gout aromatique et prononce est ideal pour toutes les salades fraiches et les sauces fines ainsi que pour mariner et mariner les plats de viande et de gibier. Le Balsamico di Modena est stocke en futs pendant 6 ans.
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