Grill BBQ - Copeaux de fumée de bois de hickory

Le bois de noyer d`Amerique confere l`arome typique du bacon, comme on le connait aux Etats-Unis. A l`instar d`un bon assaisonnement en cuisine, les copeaux de bois fumes ajoutent une savoureuse saveur fumee aux grillades. On les ajoute soit aux braises, soit, pour les barbecues a gaz et electriques, on les humidifie, on les enveloppe dans du papier aluminium et on les place sur la grille. Fabriques a partir de bois 100 % pur, sans ecorce ni autres impuretes, ces copeaux, avec leur faible taux d`humidite et leur taille uniforme de 8 a 12 mm, conviennent a tous les barbecues et fumoirs.