Barbecue Grill - Copeaux de bois d`aulne fumé (aulne)

La fumee des copeaux de bois d`aulne est tres douce et delicatement aromatique, ideale pour le poisson, la viande ou le fromage. Tel un bon assaisonnement en cuisine, ces copeaux conferent une savoureuse saveur fumee aux grillades. Ils s`ajoutent aux braises ou, pour les barbecues a gaz et electriques, humidifies, enveloppes dans du papier aluminium et places sur la grille. Fabriques a partir de bois 100 % pur, sans ecorce ni autres impuretes, ces copeaux, avec leur faible taux d`humidite et leur taille uniforme de 8 a 12 mm, conviennent a tous les barbecues et fumoirs.