Sparkys (bang shower), naturel, Texturas Ferran Adria
Les Sparkys (bonbons petillants) sont de petits morceaux de caramel qui explosent au contact de l`humidite. Ils sont parfaits pour saupoudrer et decorer glaces, mousses, desserts ou pour fourrer les chocolats. Avec leur legere saveur fruitee, ils offrent un effet petillant et une texture croustillante unique. La surface sur laquelle vous les saupoudrez ne doit pas etre trop liquide, car les Sparkys reagiront immediatement.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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