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Gluconate de calcium Gluconolactat et le lactate, de texturation, Sosa, E578, E270 - 500 g - PE peut

Gluconate de calcium Gluconolactat et le lactate, de texturation, Sosa, E578, E270

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption

Numero darticle: 22848

500 g PE peut

€ 24,89 *

(€ 49,78 / kg)

VE achat 6 x 500 g PE peut a chaque € 24,14 *

MAINTENANT DISPONIBLE

Derniere date de durabilite minimale: 3.7.2025 Jusqua Ø 570 jours a compter de la date dexpedition. ?

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Pour la production de sphÃ¨res inversÃ©es (bulles). Les sphÃ¨res inversÃ©es (calciques dans l`alginate) conviennent Ã tous les aliments riches en calcium, tels que la fÃ©ta ou la mozzarella, car elles offrent une bien meilleure sensation en bouche et une meilleure morsure que la sphÃ©rification normale (alginate dans du calcium). ) crÃ©e! Le gluconolactate est soluble Ã froid.

Des renseignements supplementaires sur le produit

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