
Gluconate de calcium Gluconolactat et le lactate, de texturation, Sosa, E578, E270
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Pour la production de sphères inversées (bulles). Les sphères inversées (calciques dans l`alginate) conviennent à tous les aliments riches en calcium, tels que la féta ou la mozzarella, car elles offrent une bien meilleure sensation en bouche et une meilleure morsure que la sphérification normale (alginate dans du calcium). ) crée! Le gluconolactate est soluble à froid.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (22848)
Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.
Designation
Gluconate de calcium Gluconolactat et le lactate, de texturation, Sosa, E578, E270
Numero darticle
22848
Contenu
500 g
Conditionnement
PE peut
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 09.01.2027 Jusqua Ø 631 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,60 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
4
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
6
Taux d`imposition
19 %
Code EAN
8414933570509
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
17023090
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produit dans le pays | ISO
Spanien | ES
Ingredients
E 578 gluconate de calcium, le lactate de calcium E 270. Dosage: 20 g / kg.
tableau nutritionnel (22848)
par 100g / 100ml
Energy
1056 kJ / 253 kcal
hydrates de carbone
82 g
sel
0,04 g
Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.