Huile d`Olive Extra Vierge, Venturino, 100% Olives Taggiasca

Magnifique huile de cépage légèrement harmonieuse, avec des notes d`amande douce et une finale épicée subtile. Idéal pour tous les légumes, viande blanche et poisson ainsi que pour les plats sucrés et pour la cuisson. Un vrai polyvalent qui soutient toujours le goût des aliments sans maîtriser les plats avec une saveur trop forte. L`olive aromatique fruitée de Taggiasca est implantée en Ligurie, plus précisément à Taggia, non loin de la côte. À proximité, la famille Venturino cultive ses oliveraies en terrasses, avec plus de 2000 oliviers. Voici la situation beaucoup de travail manuel à la récolte dans la période de novembre à janvier en demande.