Sauce de poisson, sans gluten, méga chef
La sauce de poisson est tres utilisee dans les cuisines thailandaise et vietnamienne. Pour la fabriquer, on fait fermenter de petits poissons riches en proteines avec du sel pendant plusieurs mois. Le liquide obtenu est ensuite recupere et reincorpore a la preparation. Le poisson est ensuite affine pendant plusieurs mois supplementaires dans des futs de bois.
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Des renseignements supplementaires sur le produit






