Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, fromage a pate dure au lait cru de vache, 1/8 meule au moins 20 mois, Latteria Ca` de` Stefani
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° CLe Grana Padano, doux et epice, est produit dans toute la vallee du Po et s`appuie sur une longue tradition. Ca de Stefani s`approvisionne en lait uniquement aupres de producteurs laitiers affilies situes dans un rayon de 30 km autour de l`exploitation. Ce Grana Padano AOP tres special est affine entre 20 et 24 mois, tandis qu`un Grana standard ne l`est que de 9 a 16 mois. Apres neuf mois de stockage, les meules recoivent l`Appellation d`Origine Protegee AOP. Le maitre fromager selectionne ensuite les meules ayant le potentiel de devenir un fromage de qualite superieure et les affine pendant 11 a 15 mois supplementaires. Une fois cette deuxieme etape d`affinage atteinte, le fromage est a nouveau controle et recoit la marque Riserva. 32 % de matiere grasse sur extrait sec.
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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