Poivre rose, seche, entier, fruits de schinus entiers, Viani
Le poivre rose fait reference aux fruits entiers de Schinus qui ne sont pas lies au poivrier. Ils viennent du Bresil et se caracterisent par un assaisonnement doux et fruite qui parfume le fromage a la creme, les sauces legeres, les steaks et le beurre aux herbes. Ce soi-disant poivre est egalement visuellement attrayant.
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