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Riso Arborio, risotto Arborio, grain rond, Riseria Modenese
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Comme le Carnaroli, l`Arborio est un riz à risotto idéal. Convient particulièrement à la préparation d`un risotto à la milanaise. Cette variété est à gros grains, arrondie et féculente. Il absorbe beaucoup de liquide et conserve la morsure. Temps de cuisson: 16-18 minutes.
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